Дуже швидкі ліниві голубці. Неймовірно смачно

Забирай рецепт, обов’язково стане в нагоді!

складові

Капуста – 250 грам,  фарш – 250 грам,  рис – 0,5 склянки,  цибулю – 1 штука,  морква – 1 штука,  часник – 3 зубчики,  сіль,  перець,  яйце – 1 штука.

Рецепт приготування

Рубаємо дрібно капусту, потім обшпарюємо окропом. Рис відварюємо до напівготовності.

Цибулю дрібно порізати, моркву натерти на тертці.

Обсмажуємо цибулю і моркву на олії, додаємо подрібнений часник.

Змішати фарш, капусту, яйце, моркву з цибулею, сіль, перець, спеції.

Формуємо з фаршу довгасті котлетки, обвалюємо у борошні й укладаємо на змащене деко, заливаємо соусом.

Запікаємо при 170 градусах протягом 30 хвилин.

Для соусу. Змішати 1 столову ложку томатної пасти з 2 столовими ложками сметани.

Заливаємо 1 склянкою води, солимо, перчимо.

Смачного!