Картопляна запіканка з фаршем — швидка і неймовірно смачна страва! Це ідеальне поєднання м’яса і картоплі!

Сьогодні пропонуємо приготувати картопляну запіканку з фаршем. Ніжне пюре з вершковим маслом і фарш зі спеціями. Простий, швидкий у приготуванні та неймовірно смачний рецепт, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти

картопля — 5-6 штук, фарш — 500 грамів, цибуля — 1 головка, яйця — 3 штуки, сир — 100 грамів, свіжа зелень.

Приготування

Картоплю відварюємо до готовності, потім парируймо і додаємо вершкове масло, трохи молока та одне сире яйце. Нарізаємо дрібно цибулю та обсмажуємо, потім додаємо фарш і добре обсмажуємо до готовності.

Викладаємо у форму для випічки ½ картопляного пюре і розрівнюємо. Викладаємо зверху фарш і другу частину картопляного пюре.

Збиваємо 2 яйця (можна додати трохи вершків) і виливаємо на картоплю. Зверху посипаємо тертим сиром і подрібненою зеленню.

Запікаємо при 200 с протягом 20 хвилин. Смачного!