Казково смачний і красивий салатик до Новорічного столу “Мишенятка в сирі”

Казково смачний і красивий салатик до Новорічного столу “Мишенятка в сирі”

Дуже простий рецепт приготування салату з сиру, шинки і перепелиних яєць. Джерело

продукти:

  • 200 г шинки
  • 3 яйця
  • 70 г сиру
  • 3-4 маринов. огірка
  • 6 перепелиних яєць
  • 4 варених морквини
  • одна цибулина
  • 3 варених картоплі
  • Дві ложки майонезу
  • П’ять пластинок сиру хохланд
  • Перець і сіль за смаком

Приготування:

На кубики рyбаємо шинку і огірки. Шматочками тонкими кришимо цибулю.

Кубиками шаткуємо картоплю. Перемішуємо все.

Від жовтків відокремлюємо білки. На дрібній тертці натираємо білок.

На середній терці трeмo сир.

Сир і білок перемішуємо з іншими продуктами, перець і сіль додаємо за смаком. Майонезом заправляємо.

У роз’ємній салатниці (або кільці) викладаємо салат.

Окрасою салату будуть яйця перепілки (мишки), вушка робимо з шинки, чорний перчик – очі і ніс, також з шинки буде хвостик.

Жовтком натертим посипаємо салат.