Нaйпростіший рецепт приготування запеченої скумбрії в духовці. Перепробувала массу рецептів — така рибка все ж нaйсмачніша 

Нaйпростіший рецепт приготування запеченої скумбрії в духовці. Перепробувала массу рецептів — така рибка все ж нaйсмачніша Джерело

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  •  скумбрія, 2 шт;
  •  приправа для риби, 1 ч.л;
  • сіль, половина ч.л;
  •  паприка, 1 ч.л;
  •  олія, 3 ст.л;
  •  часник, 1 зубчик;
  •  сік лимона. 1 ст.л;
  •  кріп.

Процес приготування

  • Рибу очищаємо, ділимо на філе без кiсток.
  • Змішуємо всі спеції, сіль і олію, пропущений через прес часник і сік лимона.
  • Цією масою змащуємо філе і залишаємо в холодильнику на 2 години.
  • Деко застилаємо пергаментом і змащуємо його олією.
  • Духовку розігріваємо до 180 градусів і запікаємо рибу 15 хвилин.
  • При подачі посипаємо нарізаним кропом.
  • Смачного!