Ніжний та смачний кекс — пісний рецепт. Для тих, хто дотримується посту.

Пропонуємо приготувати дуже вишукану та дивовижну на смак італійську страву – кекс. Її можна спокійно готувати під час настання Великого посту. Вашим родичам та друзям цей десерт дуже сподобається.

Цей кекс готується дуже швидко, до нього можна додати будь-які горіхи за вашим смаком, цукати або банани. Завдяки легкому та швидкому приготуванню, цей рецепт стане улюбленим для кожної господині.

Вам знадобиться:

Банан – 4 шт.; Борошно пшеничне – 200 гр.; Олія рафінована – 60 мл.;

Цукор – 100 гр.; Сода — 0,5 чайної ложки; Розпушувач для тіста – 1 ч. л.;

Ванілін – 10 гр.; Сіль; Подрібнені горіхи – 100 гр.

Спосіб приготування:

Змішайте банани, ванілін та олію.

В іншому посуді змішайте борошно, цукор, соду, розпушувач та дрібку солі.

Змішайте банани разом із сухими інгредієнтами.

Після додайте горіхи у суміш.

Візьміть форму для випікання, устеліть її пергаментом. Також, можна змастити краї олією.

Суміш помістіть у форму для випічки.

Випікати при температурі 180 градусів 50 хвилин. Повинна з’явитися золота скоринка.

Перевірте готовність дерев’яною паличкою, на ній не повинно бути тіста.

Приємного чаювання!