Тісто для пельменів і вареників, яке не розбухає при варінні та не липне до рук при роботі! І кухня чиста, і страва смачна!

Напевно, багато хто з вас намагався знайти перевірений рецепт ідеального тіста для пельменів. Такого, яке не розбухає при варінні, не липне до рук при роботі. І сьогодні ми хочемо поділитися з вами цим рецептом. Як не дивно, але знайти хороший рецепт пельменного тіста не так вже й просто, хоча його склад і правильні пропорції прораховані вже давним давно, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

1 яйце (без яйця, якщо ви хочете зробити чебуреки) 4 склянки борошна 1 стакан мінеральної газованої води 0,5 чайної ложки солі 0,5 чайної ложки цукру
4 столові ложки рослинної олії

 

Приготування:

Змішайте яйце, мінеральну воду, цукор, сіль і рослинну олію. Поступово додавайте борошно. Замісіть тісто (воно виходить дуже м’яким і еластичним) і починайте ліпити пельмені або вареники.

Приємного апетиту!