Той самий ніжний і приголомшливо смачний крем для випічки, який на смак, мов “Рафаелло”

Той самий ніжний і приголомшливо смачний крем для випічки, який на смак, мов “Рафаелло”.

Інгредієнти:

  •  Кокосова стружка 70 грам
  • Згущене молоко 400 грам
  • Вершкове масло 200 грам
  • Білий шоколад 200 грам

Приготування:

Вершкове масло і шоколад розтопити і змішати.

Можна розтоплювати на повільному вогні, постійно помішуючи, щоб не пригоріло.

Потім додати згущене молоко, все добре вимішати.

Дальше в крем всипати кокосову стружку і знову все добре перемішати.

Готовий крем Рафаелло перекласти в скляну банку і прибрати в холодильник мінімум на 3-4 години (краще на ніч).

Якщо ж збираєтеся цим кремом прикрашати тістечка або торт, то можна використовувати відразу. І вже прикрашеному кондитерському виробу дати постояти і просочитися кремом. На ранок у вас буде готовий до вживання крем Рафаелло. Такий крем чудово поєднується зі свіжим білим хлібом, гарячою кавою або чаєм.

Смачного!))