Ці неймовірно смачні кекси з кабачків подобаються усім. Я завжди готую дві порції, бо з’їдаються такі кексики всі і відразу

Рецепти

Ці неймовірно смачні кекси з кабачків подобаються усім. Я завжди готую дві порції, бо з’їдаються такі кексики всі і відразу

Розпочався сезон кабачків. Я їх дуже полюбляю. Завжди з них готую смачні страви, які ми всі дуже любимо. Молоді кабачки дуже смачні, тому з них виходять найсмачніші страви і закуски. Сьогодні хочу з вами поділитися найсмачнішим рецептом кексів з кабачків. Повірте, приготувавши їх раз, ви готуватимете їх постійно.

Складові:

1 великий кабачок;

3 яйця;

100 г сметани;

150 г борошна;

1 чайна ложка цукру;

1 чайна ложка солі;

олія, щоб змастити формочки.

Приготування:

Тремо кабачок на невеличку тертку. Потім солимо і відставляємо на хвилин 5-10. Згодом беремо кабачки і віджимаємо сік, щоб не було зайвої рідини.

Наступними додаємо яйця, цукор, сіль, сметану. Потім це все збиваємо, використовуючи міксер. Починаємо з маленької швидкості поступово збільшуючи.

Потім додаємо борошно і гарненько перемішуємо.

Беремо силіконові формочки і промазуємо їх гарненько олією. Розкладаємо тісто у формочки.

Потім вмикаємо духовку на 180 градусів і після того, як вона гарно нагріється, ставимо в ню наші кексики на 30 хвилин.

Аромат під час випічки неймовірний! Я відразу готую дві порції, щоб потім не довелося заново замішувати тісто з кабачків.

Смачного!

Передрук без гіперпосилання на Ukrainians.Today суворо заборонений!

Фото ілюстративне, з вільних джерел.