Ви пробували робити запіканку з гарбуза? Гарбузова запіканка … просто смакота

Інгредієнти:

– Гарбуз 1 кг.

– Сметана 200 гр.

– Яйце 3 шт.

– Цукор 6 ст. ложок

– Манна крупа 6-7 ст. ложок

– Ванільний цукор 1 пакетик

– Вершкове масло 30 гр.

Приготування:

1. Гарбуз почистити і натерти на крупній тертці. Розділити на 3 частини, для 3-х шарів запіканки.

2. Форму змастити вершковим маслом, посипати невеликою кількістю манної крупи.

3. Викласти перший шар натертого гарбуза. Зверху присипати двома ложками цукру і двома ложками манки. Таким же чином зробити ще два шари.

4. Приготувати заливку. Збити яйця зі сметаною і ванільним цукром.

5. Вилити на запіканку і поставити в попередньо розігріту до 180 градусів духовку.

6. Запікати приблизно 40 хвилин.

Перед подачею посипати цукровою пудрою. Смачного!

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!