Згущене молоко! Секрети приготування в домашніх умовах!

Інгредієнти:

200 гр молока; 200 гр цукру ( або пудри); 20 гр вершкового масла;

Приготування:

Змішуємо всі продукти в каструльці (бажано з високими бортиками,тому що маса буде сильно пінитися ). На повільному вогні доводимо до кипіння.

Коли почне кипіти збільшуємо вогонь і варимо (уварюємо) все рівно 10 хв (буде дуже сильно пінитися).

Після 10 хвилин маса буде дуже рідка! Не лякайтеся -так і має бути, вона поступово густіє,коли остигає. Перелийте в баночку і в холодильник. Через кілька годин вона стане ще густішою, інформує Ukr.Media.

Приємного апетиту!