Ананас не простий, а… пікантний! Вражаючий салат для новорічного столу, який запам’ятається усім

Коли всі салати здаються страшенно банальними, нудними і прісними, на допомогу прийде неймовірний салат “Ананас”. Він вражає як зовнішнім виглядом, так і начинкою. Його точно з’їдять в першу чергу!

Зберігай собі, щоб не загубити!

За матеріалами – Я Люблю Готовить.

Інгредієнти:

картопля – 3 середні картоплини; куряче м’ясо – 1 грудка; яйця – 3 шт,; сир типу «Російський» – 100 г; мариновані огірки – 4-6 шт.; червона цибуля – 1 середня цибулина; сік половини лимона; печериці мариновані; пір’я зеленої цибулі для прикраси; майонез; сіль; чорний мелений перець.

Приготування:

Зварити картоплю в мундирі до готовності. Остудити, почистити, натерти на крупній тертці.

Яйця зварити круто, остудити, почистити, натерти на крупній тертці.

Куряче м’ясо відварити, остудити і нарізати дрібними шматочками.

Огірки нарізати дрібними кубиками.

Сир натерти на крупній тертці.

Цибулю дрібно нарізати, на 5 хв залити лимонним соком, потім сік злити і при бажанні промити холодною водою.

Викладати салат шарами у вигляді овалу на блюдо, кожен шар промащувати майонезом, крім шарів цибулі і огірка

1-й шар: картопля; 2-й шар: цибуля; 3-й шар: половина курячого м’яса; 4-й шар: мариновані огірки; 5-й шар: що залишився куряче м’ясо; 6-й шар: сир; 7-й шар: яйця;

Для прикраси печериці нарізати тонкими пластинками.

Верхній шар салату добре змастити майонезом і прикрасити пластинками грибів, укладаючи у вигляді черепиці.

Зробити верхівку «ананаса» з пір’я зеленої цибулі.

Смачного!