Апетитна піца з кабачків на сковороді: спробуйте, вам неодмінно сподобається

Піцу на сковороді готують тоді, коли немає часу готувати її в духовці. Виходить така піца смачною і ароматною.

Для начинки в ній використовують овочі або м’ясо, за бажанням.

Необхідні продукти:

  • кабачок – 1 шт
  • морква – 1 шт
  • цибуля – 1 шт
  • яйце – 1 шт
  • борошно – 4 ст.л.
  • помідор – 1 шт
  • шинка – 50 гр
  • сир – 50 гр
  • сіль, перець за смаком

Починаємо готувати:

Кабачки натираємо на тертці, присолюємо і залишаємо пустити сік.

Моркву і цибулю перемелюємо в кухонному комбайні. Дістаємо з чашки кабачки, віджимаємо їх і додаємо до овочів. Збиваємо яйце і насипаємо борошно. Має вийти тісто, як густа сметана.

Помідори нарізаємо тоненькими кружальцями, шинку на тонку соломку. Сир натираємо на тертці.

Виливаємо тісто на розігріту сковороду. Викладаємо зверху шинку, потім помідори і присипаємо сиром. Смажимо на повільному вогні під кришкою 15 хвилин.

Все страва готова! Смачного!