Деруни картопляні хрусткі! Неймовірно смачний рецепт без яєць!

Інгрідієнти:

  • Картопля – 8-10 шт.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт
  • Борошно – 2 ст. л.
  • Сіль за смаком
  • Чорний перець мелений за смаком
  • Зелень кропу
  • Масло рослинне для смаження

Приготування:

  • Миємо й чистимо картоплю.
  • Одну частину картоплин натираємо на крупній тертці, іншу – на дрібній.
  • Обидві частини з’єднуємо, додаємо трохи солі і прибираємо зайвий сік.
  • Солимо і перчимо за смаком.
  • Додаємо подрібнену цибулю, зелень і борошно. Все перемішуємо.
  • З готової маси формуємо деруни і обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки.
  • Деруни подаємо зі сметаною, інформує Ukr.Media.

    Приємного апетиту!