Досить склянки солі і півсклянки цукру, щоб зробити найсмачніше і найніжніше сало, яке навіть діти їдять

Це сало просто божественно на смак!

Ми готуємо тільки за цим рецептом і шматочок випрошують навіть діти, яких зазвичай нагодувати чим-небудь, крім цукерок і печива, дуже важко.

Основні інгредієнти:

– Сало – 1 кілограм

– Сіль – 1 стакан

– Цукор – половина склянки

– Вода – 1 літр

– Лаврове листя, чорний перець горошком, часник – за смаком

Як готувати:

1. У воду всипати цукор, сіль, лаврове листя, перець, дати закипіти, дозволити охолонути.

2. Часник порізати дрібно, посипати сало, залити розсолом, дозволити день постояти на кухні в теплі, потім відправити на добу в холодильник.

3. Дістати з холодильника, перекласти на рушник, дозволити піти розсолу.

Беріть рецепт на замітку і з друзями поділіться обов’язково!