Фарширована картопля – дійсно смачна і ситна страва!

Швидка вечеря і частування під час банкету – це все про фаршировану картоплю. Оскільки картопля є універсальним продуктом, її можна готувати як повсякденну страву, так і для святкового столу. Коли ви спробуєте її, то зрозумієте, що не дарма стояли біля плити. Картопля, фарширована м’ясом, здивує вас своїм колоритним смаком, а також порадує шлунок. З простих продуктів виходить дійсно смачна і ситна страва, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

  • 5 картоплин;
  • 250 гр. рубленого м’яса;
  • 1 цибулина;
  • 50 гр. вершків;
  • 50 гр. вершкового масла;
  • сіль і перець за смаком.

Приготування:

  • Очистіть картоплю, виріжте з неї серединку.
  • Відваріть в солоній воді 8-10 хвилин.
  • Очистіть цибулю і змішайте її з м’ясом. Додайте спеції і знову перемішайте.
  • Заповніть картоплю рубаним м’ясом і помістіть у глибоке деко.
  • Змішайте вершки з сіллю, розтопленим вершковим маслом і невеликою кількістю води. Залийте цією сумішшю фаршировану картоплю.
  • Випікайте близько 30 хвилин у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці. Можете посипати страву тертим сиром.
  • Прикрасьте фаршировану картоплю подрібненою зеленню.
  • Спробувавши це блюдо раз, ви захочете готувати його постійно. Навіть смажена картопля не така смачна!

    Подавати картоплю потрібно гарячою. Приємного апетиту!