Куряча печінка з сиром — страва, яка не приїдається!

Хто-хто, а італійці розуміються в якісній їжі. Їх національна кухня одночасно проста і смачна. Повірте, однією піцою і пастою вона не обмежується. Сьогодні ми розповімо, як смачно приготувати курячу печінку з двома видами сиру, інформує Ukr.Media.

Час приготування — 15 хвилин. І що цікаво, така печінка абсолютно не приїдається. Готувати її можна хоч кожні вихідні, буде смачно як в перший раз.

Інгредієнти

  • 0,5 кг курячої печінки
  • 150 г моцарели
  • 100 г твердого сиру
  • 6 томатів черрі
  • цибулина
  • 3 зуб. часнику
  • сіль, спеції за смаком
  • рослинна олія

Приготування

Печінку і цибулю поріж середніми шматочками. Кинь на сковороду з розігрітою олією і смаж до готовності. Додай сіль і спеції.

Виклади цибулю і печінку в деко. Туди ж помісти помідори.

Поріж моцарелу шматочками, кинь в деко.

Потри твердий сир, а часник дрібно поріж.

Рівномірно посип часниковим сиром вміст дека.

Випікай страву 15 хвилин при температурі 180 градусів. На стіл подавай теплою.

За кількістю білка печінка майже не поступається курячому м’ясу, а її калорійність 140 ккал відносить цей продукт до дієтичних. Тобто вона відмінно підійде для тих, хто хоче скинути трохи зайвої ваги та наростити м’язи.