Найноворічніший салат, який я бачила! Салат “Снігова кучугура” – головна фішка мого святкового меню на цей рік

Відмінний варіант святкового салату.

Готується з простих інгредієнтів, але в той же час так ошатно виглядає!

За матеріалами – Я Люблю Готовить.

Інгредієнти:

картопля – 2 шт.; морква – 2 шт.; цибуля – 1 шт.; перець болгарський –  1/2 шт.; рибні консерви – 1 банка (або куряча грудка); яйця курячі – 5 шт.; часник – 2 зубчики; майонез за смаком; сир за смаком;

Приготування:

Відварити картоплю в мундирі, морквину, яйця. Остудити, почистити.

Головку цибулі подрібнити в блендері разом з рибними консервами.

Почати збирання салату. Викласти на блюдо перший шар – натерту на крупній тертці картоплю. Змастити майонезом.

Другий шар – натерта на крупній тертці морква. Змастити майонезом.

Третій шар – цибуля з рибними консервами (для тих, хто не любить рибні консерви, шар можна замінити відвареною курячою грудкою). Змастити майонезом.

Четвертий шар – дрібно нарізаний червоний перець. Яйця розрізати на половинки, акуратно вийняти жовтки і змішати їх з часником, видавленим через прес, і майонезом.

Нафарширувати яєчні білки.

П’ятий шар – фаршировані яйця. Яйця промазати зверху майонезом. Зручно це робити харчовим пензликом. Посипати зверху сиром, натертим на дрібній тертці.

Готово!

Смачного!