Нoвинка сезону! Непeрeвершено смaчні м’ясні клубочки до святкового столу. Це не лише гарно, але й шaлено смачно. Здивуйте гостей

Нoвинка сезону! Непeрeвершено смaчні м’ясні клубочки до святкового столу. Це не лише гарно, але й шaлено смачно. Здивуйте гостей Джерело

М’ясні клубочки ця страва  прикрасить будь-який святковий стіл. Смак у неї просто пальчики оближеш. Коли я прикрашаю ними свій святковий стіл клубочки розлітаються просто на ура. Спробуйте і вам обов’язково сподобається

Складові:

  • Фарш – 500 грам;
  • Цибуля – 2 головки;
  • Гриби – 300 грам;
  • Сіль, перець – за смаком;
  • Тісто листкове бездріжджове – 500 грам;
  • Яйце – 1 штука;
  • Суміш прованських трав – за смаком;
  • Зелень – пів пучка.

М’ясні клубочки. покроковий рецепт

Готувати м’ясні кульки можна з будь-якого фаршу. Ми будемо готувати з змішаного так як воно виходить більш соковитим. Ви ж можете готувати як з курячого так і з яловичого, або свинячого.

Для початку фарш посоліть, і поперчіть за смаком, також додайте суміш прованських трав.
Цибулю чистимо, шаткуємо дрібними кубиками.

Гриби також нарiзаємо невеликими шматочками, і обсмажуємо разом з цибулею на олії до повної готовності. Солимо, перчимо до смаку.

Після чого додаємо до фаршу, разом з нарiзаною зеленню.

Тісто нарiзаємо на тонкі смужки.

З фаршу формуємо колобок і обмотуємо тiстом як клубок.

Змащуємо зверху яйцем, і відправляємо в духовку на 45 хвилин.

Готуємо при температурі 190 градусів.

Готові кульки викладаємо на тарілку прикрашену салатним листям.

Смачного!