Орuгінальний пікaнтний салатик “Корoль столу”. Інгредієнти  прості, але готовий салат просто казковий

Оригінальний пікантний салатик “Король столу”. Інгредієнти  прості, але готовий салат просто казковий

Будемо готувати салат, який явно буде головним на вашому столі.

Інгредієнти як зазвичай прості, але готовий салат з них, просто казка. Джерело

Нам знадобиться:

  • печериці – 500 гр.
  • цибуля – 2 шт.
  • вода – 150 мл.
  • желатин – 1 ст. л.
  • майонез – 250 гр.
  • яйця – 6 шт.
  • сир – 150 гр.
  • морква – 3 шт.
  • часник – 3 зубчики
  • мариновані огірки – 3 шт.
  • копчена куряча грyдка – 1 шт.
  • картопля 4 шт.
  • томати черрі, кріп, зелена цибуля

Для початку нам необхідно обсмажити печериці та цибулю, не забудьте посолити. Після обсмажування залишаємо остигати.

Для приготування соусу, беремо невелику ємність, виливаємо туди 150гр. води і додаємо столову ложку желатину. перемішуємо і чекаємо поки желатин повністю розчиниться.

Додаємо до желатину в миску  250гр. майонезу і гарненько перемішуємо.

Відварюємо 6 яєць, відокремлюємо білок від жовтка. І натираємо на тертці окремо.

Натираємо 150 гр. твердого сиру і змішуємо з натертими жовтками, додавши пару столових ложок майонезу.

Далі нам необхідно визначитися з формочкою, в даному випадку будемо використовувати невеликий кошик, попередньо покривши його харчовою плівкою. Якщо такого у вас немає, то можете використовувати невелику коробочку.

На дно формочки кладемо і розподіляємо сирно яєчну суміш.

До грибів додаємо дві столові ложки нашого соусу і перемішуємо.

Кладемо їх в нашу форму наступним шаром.

Відварюємо три моркви, натираємо на тертці, додаємо трохи тертого часнику, дві столові ложки соусу, перемішуємо і формуємо наступний шар.

Солимо терті білки, додаємо наш соус, перемішуємо і кладемо наступним шаром.

Три маринованих огірка, дрібно нарiзаємо і укладаємо п’ятим шаром.

Поливаємо соусом.

Нарiзаємо копчену курячу грyдку, кладемо формочку і поливаємо соусом.

Чотири відварені картоплини натираємо на тертці і укладаємо останнім шаром.

Поливаємо соусом, закриваємо харчовою плівкою і відправляємо в холодильник на три години.

Коли салат просочився, беремо блюдо і в нього акуратно перевертаємо нашу формочку.

Прибираємо плівку і починаємо прикрашати. Посипаємо кропом, зеленою цибулею і помідорами чері. Звичайно, ви можете прикрасити своїм улюбленим способом.

Салат готовий, гості в захваті і просять рецепт, ми впоралися =)

Всім смачного.