Сирна підлива до макаронів. З такою підливою звичайнісінькі макарони набувають неповторного смаку

Сирна підлива до макаронів. З такою підливою звичайнісінькі макарони набувають неповторного смаку!Джерело

  • дві ложки борошна 2 ст. л,
  • молока 1 ст,
  • вершкового масла 50 г,
  • рослинна олія,
  • сіль,
  • перець,
  • натертого сиру (можна два види) 200 г,
  • кмин,
  • базилік

? Рецепт приготування

Розігріємо рослинне масло, додамо в нього борошно. Обсмажити до золотистого кольору. Повільно влити склянку молока, розмішуючи, доводимо до кипіння. Додамо натертий сир, помішуючи.

Додамо приправи, м’яке вершкове масло (його необхідно заздалегідь дістати з холодильника), перемішуємо. Подавати гарячим, заливши макарони або можна загасити макарони в соусі пару хвилин.

Смачного!