Смачнючий торт, який не треба пекти. Виклала шари – і готово!

Рецепт торта без випічки з ніжним сирним кремом – дуже простий і швидкий в приготуванні, пише Я Люблю Готовить.

Складові:

  • печиво (у мене солодкий крекер) 350 – 450 г;
  • масло вершкове (розм’якшене) 150 г;
  • цукор 100 г;
  • сир (у мене 5%) 400 г;
  • сметана 200 г.

Приготування:

  • Готуємо сирний крем. Розм’якшене вершкове масло збиваємо з цукром.
  • В окремій мисці з’єднуємо сир і сметану, перебиваємо блендером в однорідну масу.
  • Далі з’єднуємо сирну масу з масляною, все ретельно збиваємо.
  • Формуємо торт, форму вистилаємо пергаментом (або харчовою плівкою).
  • Викладаємо шар печива (за бажанням печиво можна вмочити в молоко), змащуємо кремом, рівномірно розподіляючи.
  • Потім знову шар печива, зверху крем і так заповнюємо всю форму.
  • Трохи крему і печива залишити для прикраси.
  • Останній шар – печиво, залишаємо його без крему.
  • Торт накриваємо харчовою плівкою і прибираємо в холод мінімум на 2 години.
  • Торт викладаємо на блюдо, промазуємо верх і боки кремом і прикрашаємо крихтою печива.
  • Торт готовий!

    За матеріалами: Шоколадний торт за 5 хвилин – завжди роблю, коли мало часу, а сім’я в захваті

    Смачного!