Ця закуска затьмaрить будь-яку страву на вашому святковому столі. Виходить просто чарівнo. І ви навіть не можете уявити собі наскільки вын смачний

Ця закуска затьмaрить будь-яку страву на вашому святковому столі. Виходить просто чарівнo. І ви навіть не можете уявити собі наскільки смачним.Готується закусочний торт з простих продуктів, але подивіться тільки на його зовнішній вигляд. думаю, він вартий вашої уваги. Джерело

Для приготування закусочного торта знадобиться

  • 12 скибочок хліба
  • 150 грам вершкового сиру
  • 1 пучок кропу
  • 2 червоних огірка
  • 1 червоний перець
  • 4 столові ложки сметани
  • 1 чайна ложка гірчиці
  • 150 грам твердого сиру
  • 1 пучок зеленої цибулі
  • 250 грам помідорів «Черрі»
  • сіль, перець за смаком

починаємо приготування

  • Червоний перець очищаємо від насіння і шкiрки. А потім нарiзаємо соломкою.
  • Огірки нарiзаємо дуже тонкими смужками.
  • Твердий сир натираємо на дрібній тертці, перекладаємо в миску.
  • Сметану змішуємо з гірчицею і чорним перцем, перемішуємо і додаємо в сир, перемішуємо.
  • Обрiзаємо хліб до потрібної форми.
  • Збираємо торт. На дно форми викладаємо хліб (перший шар) і змащуємо сирним соусом. Зверху викладаємо скибочки огірка і болгарський перець. Зверху викладаємо ще один шар сиру і розрівнюємо. Потім шар огірка і перцю. Зверху викладаємо залишився хліб і злегка придавлюємо.
  • Приготуємо другий крем. У миску кладемо вершковий сир і сметану (1 ст.л.), перемішуємо. Крем кладемо на корж і добре розрівнюємо. У такому вигляді закуску відправляємо в холодильник на 40-60 хвилин.
  • Через відведений час закуску дістаємо, акуратно видаляємо форму і змащуємо боки кремом. Прикрашаємо боки зеленню цибулі, а зверху розкладаємо помідори «Чері» розрiзані на четвертинки. Робимо перше коло з помідорів, слідом розкладаємо подрібнений кріп. А потім в центр розкладаємо помідори.
  • Готову закуску подаємо до столу.