Він не тільки ошатний і високий, а ще й неймoвірно смaчний. Готуйтесь, рецепт проситимуть усі

Він не тільки ошатний і високий, а ще й неймoвірно смaчний. Готуйтесь, рецепт проситимуть усі Джерело

Складові:

  • 200 г + 600 г сметана (в тісто + в крем)
  • 200 г масло вершкове
  • 3 ст. мука
  • 600 г вишня
  • 120 г цукрова пудра (в крем)
  • за смаком ванілін
  • 1 ч.л. сода
  • за смаком цукор (в начинку)
  • 0,5 ч.л. яблучний оцет
  • 50 г кокосова стружка

Приготування:

Змішати масло зі сметаною, поступово додаючи борошно, гашену соду. Покладіть тісто в холод на 2 години, накривши харчовою плівкою.

Тим часом приготувати начинку.

Ягоди обов’язково віджати від соку. Тісто розділити на 16 частин.

Кожен шматочок розкачати, покласти по центру вишню, присипати цукром. Гарненько защипнути.

Викласти по колу в форму, заповнюючи повністю дно.

Випікати 4 таких коржа.

Сметану збuти з цукровою пудрою, покрити кожен корж.

Прикрасити кокосовою стружкою.

Смачного!!!