Замість остогuдлих макаронів готую цю смачнющу стравy. Часу йде менше, а смак незрівнянний

Замість остогuдлих макаронів готую цю смачнющу стравy. Часу йде менше, а смак незрівнянний

Цей гарнір чудово підійде до святкового столу. Готується просто, швидко і з доступних продуктів. Страва стане цікавим гарніром до м’яса або риби. А також прекрасною самостійною стравою на обід або вечерю. Це в тому випадку, якщо ви дотримуєтеся посту. Джерело

необхідні продукти

  • 200 грам вермішелі
  • 200 грам овочевої суміші
  • 200 мілілітрів окропу
  • 1 цибулина
  • 3 столові ложки рослинної олії
  • сіль, перець за смаком

починаємо приготування

  • У сковороду наливаємо олію (1 ст.л.) і всипаємо дрібну вермішель. Обсмажуємо її протягом декількох хвилин до золотистого кольору.
  • Вливаємо в обсмажену вермішель окріп і, постійно помішуючи, смажимо її до тих пір, поки вона не вбере воду. Потім сковороду накриваємо кришкою і знімаємо з вогню.
  • Цибулю очищаємо, нарiзаємо дрібними шматочками і перекладаємо на розпeчену сковороду. Обсмажуємо його до золотистого кольору. Потім всипаємо заморожені овочі, все перемішуємо і тушкуємо на повільному вогні 15 хвилин.
  • У готові овочі додаємо підготовлену вермішель. Все солимо і перчимо до смаку, а потім перемішуємо.
  • І подаємо до столу.